?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост


Вкусный и полезный десерт, который может украисть новогодний стол!

Вам понадобится:
70 г сахарной пудры
ванильный стручок
100 мл молока
2 ч. л. зеленого чая
2 листового желатина
350 мл сливок
30 г сахара
1 ч. л. порошка какао
100 г шоколада
150 мл воды

Приготовление:
1. Нужно проварить для начала такие ингредиенты как: половина сливок, стручок ванили, зеленый чай и молоко. Все это поместите в кастрюльку и проварите минут 10 до уменьшения объема смеси.

2. После приготовления смесь процедите, и добавьте туда желатина. Затем все хорошенько перемешайте. После остывания поставьте смесь в холодильник и иногда помешивайте. Ванильный стручок можно выкинуть.

3. Оставшиеся сливки и сахарную пудру вам необходимо взбить. Потом смешайте обе смеси.

4. Получившуюся массу нужно разлить по формочкам, накрыть, и на часок поставить в холодильник.

5. Теперь возьмите воду, какао и сахарную пудру. Положите все в кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и киньте туда кусочки шоколада. Перемешивайте их до растворения.

6. Подавайте панна-котту с теплым шоколадным соусом!

Метки:

Календарь

Январь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  



Разработано LiveJournal.com